休日のランチ2
朝寝坊が出来て、ごろごろ出来て、好きな映画や動画を見たり、
本を読んだり・・・
そういう休日は遅い朝食と昼食が一緒の時間になりますよね。
さあ・・・何を食べましょう・・・
お昼近いので、パンよりご飯にしようかな・・・と思い
おむすびにしました。
おむすびだけでは少し物足りない・・・
何かおかずはないかな~
昨夜の残り物もないし・・・
でも、しこしこ作るのは面倒くさいし・・・
冷蔵庫を開けると、キュウリとセブンの茹でチキンがありました。
キュウリを乱切りにして塩とごま油を少々ふって、ほぐしたチキンをのせました。
それと冷凍室にあったお弁当用の市販のつくねにつゆの素を
少したらしてチンして・・・
これまた冷凍していた手作り味付けにんじんをチンして・・・
超スピード調理で出来ました~
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